MENU
Ağzınıza Layık...
İyi malzeme seçmek, doğru pişirme tekniklerini kullanmak, yemeği doğru ateşte pişirmek...
Menü
Çorbalar & Yöresel Yemekler
-
Günün çorbası₺200
Lütfen servis personelinden bilgi alınız.
-
Kelle paça çorbası₺250
-
Mantı₺600
-
Koripopareni₺500
-
Terbiyeli köfte₺600
Mevsim Mezeleri & Zeytinyağlılar
-
Kalaba yoğurdu, üzüm pekmezi ve yufka ekmeği çıtırları₺340
-
Günün zeytinyağlısı₺325
-
Patlıcan söğürtme₺325
-
Humus₺325
-
Mütebbel₺325
-
Yıllanmış yöresel peynirler₺950
-
Meze tabağı₺950
Salatalar
-
Beyaz peynirli salata₺350
-
Mevsim yeşillikleri salatası₺320
-
Üç tahıllı, yemişli vegan salata₺350
Sıcak Başlangıçlar
-
Kağıtta dana dil tandır₺600
-
Sigara böreği₺370
-
Patates kızartması₺300
-
Kağıtta çemensiz pastırma₺800
-
Pastırmalı çıtır börek₺550
-
Sebzeli çıtır börek, soya sos₺350
-
Çıtır kabak kızartması₺450
Ana Yemekler
-
Limonlu zerdeçallı tavuk ızgara, ılık patates salatası₺750
-
Yoğurtlu köfte, domates sos₺800
-
Kuzu rosto, mevsim sebzeli buğday keşkeği₺1.400
-
Dana Külbastı, patlıcan beğendi₺1.800
-
Izgara bonfile, kremalı ıspanaklı patates₺1.800
-
Kuzu külbastı₺1.600
Tatlılar
-
Meyve tabağı₺350
-
Kabak Tatlısı₺400
-
Kayısı Yahnisi₺600
-
Keçi dondurma-Kayısı Yahnisi₺700
-
Dolaz₺250
-
Aşure₺300
Cafe Menü
Aperatifler
-
Çıtır tavuk, buffalo sos₺450
-
Çıtır balık, acı-tatlı sos₺600
-
Paçanga böreği, sigara böreği, patates kızartması, tartar sos₺600
-
Çıtır kabak, patates kızartması₺400
Kahvaltı
-
Serpme Kahvaltı (iki kişilik)₺1.800
Makarnalar
-
Domates soslu, sebzeli linguine₺450
-
Kremalı tavuklu, mantarlı linguine₺500
-
"Pad tai" tavuklu pirinç makarnası₺550
-
"Pad tai" biftekli pirinç makarnası₺1.200
Sandviçler ve Dürümler
-
Izgara sebzeli üç peynirli sandviç₺250
-
Humuslu ve tavuklu sandviç₺250
-
Füme jambon ve çedar peynirli sandviç₺250
-
Tavuklu dürüm₺450
-
Köfteli dürüm₺480
-
Biftekli dürüm₺900
-
Sebzeli dürüm₺250
-
Patates kızartması (Küçük boy)₺200
Gözlemeler
-
Ispanaklı peynirli₺325
-
Peynirli₺325
-
Kıymalı₺350
-
Patatesli₺250
Tatlılar
-
Ev yapımı tatlılar / Mus, cheescake, pasta...₺400
-
Meyve tabağı₺350
-
Kabak Tatlısı₺400
-
Kayısı Yahnisi₺600
-
Keçi dondurma-Kayısı Yahnisi₺700
-
Dolaz₺250
-
Aşure₺300
Kahve Çeşitleri
-
Espresso₺140
-
Double espresso₺160
-
Latte - Iced Latte₺160
-
Americano₺160
-
Cappucino₺160
-
Türk kahvesi₺140
-
Filtre kahve₺140
Sıcak İçecekler
-
Çay₺60
-
Kupa çay₺70
-
Bitki çayları₺140
-
Demlikte bitki çayları₺450
Soğuk İçecekler
-
Su₺70
-
Büyük su₺90
-
Maden suyu₺80
-
Taze limonlu maden suyu₺120
-
Churchil₺120
-
Coca Cola - Fanta - Sprite - Ice tea₺140
-
Ayran₺90
-
Redbull₺200
-
Meyve Suyu Çeşitleri₺120
İçecek Menü
Biralar
-
Efes Pilsen 50cl₺290
-
Efes Pilsen Gluten Free 50cl₺420
-
Efes Özel Seri Cold Filtered 50cl₺300
-
Efes Malt₺280
-
Tuborg Gold 50cl₺290
-
Tuborg Unfiltered 50cl₺290
-
Tuborg Amber 50cl₺290
-
1664 Blanch 33 cl NRB₺280
-
Bomonti Factory 50cl₺320
-
Carlsberg 50cl₺290
-
Carlsberg Luna 50cl₺300
-
Heineken 33cl₺260
-
Miller 33cl₺280
-
Becks 33cl₺280
-
Becks 50cl₺310
-
Bud 33cl₺280
-
Bud 50cl₺330
-
Daura Damm Gluten Free 33cl₺300
-
Corona 33cl₺315
Kokteyller
-
Sangria₺510
-
Tinto de Verano₺300
-
Aperol Spritz₺450
-
Kuzu Kulağı₺400
Şaraplar
Beyaz Şaraplar
-
Turasan Cappadocia Emir₺1.500
-
Turasan Cappadocia Narince₺1.500
-
Turasan Seneler Narince₺2.400
-
Turasan Seneler Chardony₺2.400
-
Turasan Seneler Sauvignon Blanc₺2.400
-
Kocabağ kapadokya Emir / Narince₺2.600
-
Vinolus Emir₺2.600
-
Vinolus Narince₺2.600
-
Kadeh₺300
Rose- Blush- Köpüklü Şaraplar
-
Turasan Rose₺1.500
-
Turasan Blush₺1.600
-
Vinolus Rose₺2.600
-
Turasan Sparkling Wine₺2.900
-
Kadeh₺300
Kırmızı Şaraplar
-
Turasan Cappadocia Öküzgözü /Boğazkere₺1.500
-
Turasan Cappadocia Öküzgözü₺1.500
-
Turasan Cappadocia Merlot₺1.600
-
Turasan Seneler Öküzgözü₺2.400
-
Turasan Seneler Öküzgözü / Boğazkere₺2.400
-
Turasan Seneler Cabernet Sauvignon / Merlot / Shyrah₺2.500
-
Turasan Grand Reserve₺5.250
-
Kocabağ Kalecik Karası₺2.600
-
Vinolus Blend₺2.700
-
Vinolus Kalecik Karası₺3.500
-
Kadeh₺300
Set Menü
Soğuk başlangıçlar
-
Odun Ateşinde Pişmiş Emir Üzüm Pekmezi, Kalaba Yoğurdu, Yufka Ekmeği Çıtırları.
-
Mustafapaşa Lahana Salatası, Dimrit Kuru Üzümü, Nevşehir Kabak Çekirdeği, Kıraç Patates Salatası, Sızma Mut Zeytinyağı Üzüm Sirkesi Vinegret
-
Közlenmiş Ayhan Patlıcanı Salatası, Fırınlanmış Domates, Biber, Soğan ve Topaç Sarımsağı.
-
Nevşehir Çekirdek Kabağı Çiçeği Dolması.
-
Mevsimsel ve Geleneksel Mezeler, Zeytinyağlılar.
Arasıcak
-
Avanos Çömleğinde Derinkuyu Ağ Pakla Ilık Piyaz.
-
Kayseri Pastırmalı Paçanga Böreği
Ana Yemek
-
Pekmez Glazeli Uzun Pişmiş Kuzu Rosto, Mevsim Sebzeli Buğday Keşkeği
Tatlı
-
Dimrit Üzümü Pekmezinde Pişirilmiş Geleneksel Kayısı Tatlısı, Kaymaklı Kuru Kaymağı, Kalaba Yoğurdu